Irena Tarvid
YouTube: Вкусное и полноценное питание без глютена. Рецепты и лекции. Добро пожаловать на мою безглютеновую кухню. В возрасте 46 лет мне поставили диагноз целиакии. На канале и в блогах я делюсь своим многолетним опытом приготовления еды и выпечки с различными ограничениями. Рада приветствовать мою целевую аудиторию и всех тех кому интересно расширять горизонты вкусной, полноценной и натуральной еды. Отличия моих рецептов: 1. повышенная пищевая ценность, высокое содержание белка и клетчатки 2. использование натуральных продуктов 3. минимально возможное количество мучного компонента в выпечке 4. использование крахмалов в исключительных случаях 5. широкое использованием свежих фруктов, овощей в измельченном состоянии, их пюре, и мягких сыров как интегральных компонентов теста 6. сниженное …
